Festival gastronômico
18º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Lago Joaquina Rita Bier — Gramado/RS
Festival anual à beira do Lago Joaquina Rita Bier (8 a 18/10/2026), com vila gastronômica de restaurantes, áreas de vinhos, cervejas e drinks e agroindústrias.
Organização: Abrasel Hortênsias (inscrições de restaurantes)
Datas
Próxima data
quinta-feira, 8 de outubro até domingo, 18 de outubro de 2026
das 11h às 22h · Data confirmada pelo organizador
Sobre a feira
O 18º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, realizado pela Abrasel Hortênsias, acontece de 8 a 18 de outubro de 2026, todos os dias das 11h às 22h, no Lago Joaquina Rita Bier, em Gramado/RS. O tema é «Sabores que Florescem».
A vila gastronômica reúne 15 restaurantes de Gramado, com pratos salgados a R$ 48 ou R$ 58 e sobremesas a R$ 28, cada um com um ingrediente de agroindústria familiar. Há também espaços para 22 agroindústrias e para artesanato e produtos locais, e a estrutura cresceu 50% sobre o ano anterior.
O credenciamento de restaurantes de 2026 foi encerrado em 17/08. As fontes não informam inscrição aberta para outros expositores de comida, custos, estrutura oferecida nem documentos: confirme com a organização (Abrasel Hortênsias) antes de planejar.
Para quem quer expor
- Aceita expositor de alimentação
- Sim
- Segmentos aceitos
- Refeições e pratos prontos, Confeitaria e doces, Salgados
- Perfil do expositor
- Restaurantes de Gramado (edital 2026), mais agroindústrias e artesanato local em espaços próprios.
- Inscrições
- Inscrições encerradas
- Formato
- Outro
- Seleção
- Edital público
- Documentos
- Documentação enviada por e-mail a secretariahortensias@abrasel.com.br
- Requisitos e restrições
- Pratos originais com ao menos um ingrediente de agroindústria familiar credenciada no festival; recomendadas opções vegetarianas/veganas e para alergias.
- Quanto custa expor
- Valor não divulgado
Canais oficiais do organizador
Informações revisadas pela equipe do Feirin em . Confirme as condições diretamente com o organizador antes de se inscrever.
Fontes
- Onde a descoberta achou 18º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
- https://www.melhordosul.com.br/18-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado-abre-inscricoes-para-restaurantes/
- https://www.gramadooficial.com.br/festival-de-gastronomia-de-gramado
- https://www.gramadomagazine.com.br/eventos/festival-de-gastronomia
- https://www.turismo.rs.gov.br/turismo/evento
- https://www.facebook.com/FestivalDeGastronomia/
- https://gramado.blog.br/dicas/conheca-as-opcoes-de-comida-de-rua-do-11o-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado/
- Editais – Festival de Gastronomia
- Credenciamento de Restaurantes
- Festival de Gastronomia de Gramado terá participação de mais restaurantes em 2026 e espaços exclusivos para agroindústrias e artesanato local